Pour faire pousser vos graines de poivrons préférés de vos propres mains, vous n’avez pas besoin d’avoir votre propre parcelle de terre. Vous pouvez créer un petit jardin sur votre balcon. Les magasins spécialisés proposent un grand nombre d’hybrides et de variétés adaptées à la culture sur les balcons et les rebords de fenêtres. La préférence est donnée aux cultures compactes, rabougries et sans prétention.

Pour obtenir une bonne récolte de poivre doux ou amer ; il est important de prendre en compte les exigences de l’environnement et du sol. Il faut aussi observer les règles d’entretien des plantes et appliquer régulièrement des engrais sur le sol. Surtout rassurez-vous car nous avons tout détaillé pour vous dans cet article. Découvrez donc !

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De quoi avez-vous besoin pour faire pousser du poivron sur votre balcon ?

Pour faire pousser du poivre sur le balcon, nous allons lui créer un environnement confortable. Lorsque vous choisissez un endroit pour cultiver votre poivron, vous devez tenir compte du fait que cette culture aime la lumière et la chaleur. Par conséquent, un balcon situé au sud, à l’est ou à l’ouest convient au poivre. Sur le côté obscurci de la maison, assurez-vous d’avoir un éclairage supplémentaire. La meilleure option est un balcon vitré qui protégera la plante des courants d’air et des variations de température.

Conseil. Les jours ensoleillés où les températures sont élevées, les poivrons ont besoin d’être assombris. Il est donc conseillé de couvrir les fenêtres de votre balcon de rideaux ou d’installer des stores. Les poivrons amers ne sont pas seulement cultivés sur le balcon, mais aussi sur le rebord de la fenêtre. La fenêtre doit être au sud-ouest ou à l’est.

Après avoir choisi un lieu, nous déterminons le type de poivre et étudions sa culture étape par étape.

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Les caractéristiques de la culture de poivron

Les poivrons peuvent être doux et épicés. Les deux espèces ne doivent pas être cultivées sur le même rebord de fenêtre ou le même balcon, car elles se pollinisent mutuellement pendant la période de floraison et tous les fruits sont alors amers. Il n’est pas possible de cultiver différentes variétés sur un balcon, seulement des poivrons par exemple. En raison de la pollinisation croisée, le fruit aura une forme, une couleur, un goût et une odeur moyens. Choisissez donc une variété ou un hybride.

Que vous cultiviez des poivrons épicés ou bulgares, n’oubliez pas que la plante doit être cueillie :

• À faible croissance (max. 40-50 cm) ;
• Avec un système racinaire compact ;
• Avec une longue phase de fructification ;
• Déterminée, c’est-à-dire qu’elle cesse de croître à un certain moment.

La culture du piment n’est pas trop fantaisiste. Il est capable de résister à un manque d’eau et de lumière avec presque aucune perte. Cette merveille de balcon ne porte pas seulement des fruits, mais sert aussi d’ornement décoratif. De petits arbustes aux fruits éclatants décorent tous les intérieurs.

Le poivron est plus exigeant à soigner, mais si vous lui créez des conditions favorables, une récolte riche est garantie.

Attention ! La saveur du poivre cultivé sur le balcon est légèrement différente de celle à laquelle nous sommes habitués.

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Variétés de balcon

Pour la culture du poivre sur un balcon ou un rebord de fenêtre, un grand nombre de variétés sont cultivées.

Variétés de poivrons doux adaptées à la culture sur balcon :

• La Maikop 470 est une variété très productive. La période de maturation est de 110-120 jours, la hauteur du buisson est de 35-45 cm, les fruits sont pyramidaux.
• Aquarelle, variété précoce. La période de maturation – 100-108 jours, la hauteur du buisson – 50-80 cm, les fruits sont petits, allongés.
• Vinnie the Pooh, une variété sucrée à maturité précoce (107-115 jours). Les gros fruits sont de taille conique, la hauteur du buisson – pas plus de 30 cm.
• L’île mystérieuse est une variété précoce. La maturité technique est de 85 jours. Buisson compact, hauteur – 40-60 cm, fruits en forme de cône aiguisé.
• Le premier né de la Sibérie. Vitesse de maturation – 108-113 jours, hauteur du buisson – environ 50 cm, le fruit est conique.
• Le nain est compact, déterminé, et estampillé de la plante. Sa hauteur est de 30-40 cm, et ses branches et son feuillage sont faibles.

Parmi les meilleures variétés de poivrons épicés se distinguent :

• Épicé hongrois, une plante à faible croissance. Donne jusqu’à 30 poivres de la brousse.
• Le bouquet magique est une variété à maturité moyenne. La hauteur du buisson – 70 cm.
• Le jalapeno est un type de piment mexicain, qui se distingue par son piquant particulier. Pérenne. Il existe plusieurs variétés de piment Jalapeno : précoce, orange, violet, jaune.
• La cerise chaude est une petite plante compacte. La période de maturation est de 85 à 90 jours.
• Habanero est l’un des piments les plus chauds. Caractérisé par un rendement élevé, environ 90 fruits sont récoltés sur un même buisson.

Instructions de culture étape par étape

La culture du poivre sur un balcon nécessite le respect de certaines règles.

1. Préparation de l’espace et des conteneurs

Si un rebord de fenêtre suffit pour les piments, un balcon vitré est préférable pour les poivrons. Choisissez l’endroit le plus éclairé, qui est équipé d’étagères ou de supports. Des mini-salons adaptés et conçus pour les balcons. Au début du printemps, lorsque la température de l’air est basse, ils sont utilisés pour faire pousser des semis. En été, le film est enlevé et la mini-serre sert de rayonnage pour les plantes.

Des verres en plastique, des petits récipients ou des caisses sont utilisés pour planter les graines de poivre.

2. Préparation des semences

La saison de croissance des poivrons étant longue, il est préférable de commencer à les planter dans la première décennie de février ; si vous prévoyez de les faire pousser sur un balcon vitré. Si votre balcon n’est pas vitré, le meilleur moment pour planter est pendant les dix premiers jours de mai.

Les semailles de piments commencent en janvier.

Pour la désinfection des semences, on fait tremper le matériel pendant 3 heures dans une solution faible de manganèse (1:1000). Les graines sont prises pour être plantées, elles sont tombées au fond et sont jetées.

Ensuite, les graines doivent être légèrement séchées et trempées dans un stimulant de croissance « Epin » (1 goutte pour 100 ml d’eau) ou « Zircon » (1 goutte pour 300 ml d’eau) pendant 18 heures.

Ensuite, le matériel de plantation est mis dans un tissu de coton blanc, plié en plusieurs couches et trempé dans l’eau. Le tissu est empaqueté et placé dans un sac en plastique, qui est laissé dans un endroit chaud. Après trois jours, les graines sont contrôlées : si moins de la moitié de la botte est passée, la botte est laissée pour un autre 1-2 jours.

Après la germination, les graines sont trempées et placées sur l’étagère inférieure du réfrigérateur pendant 3 jours.

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3. Préparation du sol

Le poivre aime les sols meubles, nutritifs et peu acides (pH compris entre 6,0 et 7,0). Pour réduire l’acidité, on ajoute au sol de la chaux ou de la farine de dolomie. La terre est préparée ou mélange de la tourbe, du sable et de l’humus dans un rapport de 2:1:1. Avant de planter les graines, le sol est décontaminé. Pour ce faire, on renverse de l’eau bouillante, puis on lui donne un peu d’eau sèche, ou pendant 10 minutes, on la calcine dans un four à 200°C.

4. La plantation des plants de poivron

Au fond du récipient préparé, on a versé une couche de drainage (argile fine expansée, sable grossier), puis on a remblayé le sol. La terre est versée avec de l’eau chaude, en cas de retrait, ajoutez-en plus.

Dans un gobelet en plastique, placez deux graines à une distance de 2-3 cm et à une profondeur de 1 cm. Lors du semis en boîte, faites des sillons de 1 cm de profondeur à une distance de 4 cm les uns des autres, l’intervalle entre les graines – 3 cm. Les graines sont recouvertes de terre, le récipient est recouvert d’un film.

Faire germer les graines à une température de 23-25°C. Avec l’apparition des premiers semis, le film est enlevé et les semis sont transférés dans un endroit lumineux. La température est réduite à 18°C pendant 5 à 7 jours pour tempérer la plante. Ensuite, définissez le régime de température optimal.

Suivez les règles de soins afin de faire pousser un plant à part entière et plus tard une plante saine qui porte des fruits.

5. Transplantation et plongée

En 3-4 semaines, les poivrons sont transplantés et le cornichon est douillet. Pour cela, préparez des récipients : des caisses pour 2 plantes ou des pots individuels d’une capacité de 2 litres. Au fond des plats, on a versé le drainage, puis la terre (terre de jardin, sable, tourbière en proportions égales). Le sol est humidifié et un trou est créé pour la plante.

Conseil : Il est préférable de transplanter des poivrons par temps nuageux ou de tamiser les fenêtres au préalable.

Deux heures avant la transplantation, les plants sont irrigués. Un plant est planté dans le pot. La distance entre les plantes est d’au moins 30 cm dans la boîte. Le plant est forgé avec une couche de terre, la colonne vertébrale est soigneusement coupée à une longueur maximale de ¼. Placez la plante dans un nouveau récipient de sorte que la racine principale ne se plie pas et que les feuilles s’élèvent de 15 à 20 mm au-dessus de la surface du sol. Le sol est plié.

Pendant 2 à 3 jours, il est recommandé de maintenir le régime de température entre 19 et 21 °C. Des températures plus basses peuvent provoquer la formation d’une patte noire et la plante mourra. Pour éviter la pourriture des racines, il faut une humidité modérée.

6. Exigences en matière de soins

Pour une croissance et un développement normal du poivron, il est important de maintenir les conditions de température. Pour les poivrons, la température optimale pendant la journée est de 22-27° C, la température de nuit ne doit pas descendre en dessous de 17-19° C. La température optimale pour la culture des poivrons épicés est de 16 à 18 °C en hiver et de 22 à 25 °C en été.

Le manque de lumière doit être compensé par un éclairage supplémentaire (phyto ou lampes fluorescentes).

Le poivre aime l’humidité. Si l’air de la pièce est sec, les plantes sont pulvérisées en plus. Vous devez arroser avec de l’eau chaude par petites portions. Pendant la floraison et la formation des ovaires, environ 1 litre d’eau par jour est consommé dans la brousse et jusqu’à 2 litres par temps chaud. Pour conserver l’humidité dans le sol, il est recouvert d’un paillis. Toutefois, il est préférable de ne pas le desserrer ou de le faire avec précaution afin de ne pas endommager les racines.

7. Nourrir les poivrons trois fois pendant la saison de croissance :

Une semaine après la plantation des semis, pendant la floraison et pendant la formation du premier ovaire appliquer des engrais complexes aux cultures maraîchères. Fabriquez également des engrais supplémentaires : pendant la période de floraison, des engrais potassiques et de l’acide ambré, pendant la période des ovaires, des engrais phosphorés.

Il existe un certain nombre de règles pour la formation des buissons :

• Les épillets qui poussent dans les sinus des feuilles sont retirés ;
• Les feuilles qui poussent en dessous de la première ramification sont retirées ;
• Seules deux pousses sont utilisées pour former l’arbuste ;
• Les premières fleurs sont retirées au stade du bourgeon ;
• Sur une branche faible, le sommet est pincé au-dessus du premier ovaire ;
• Pour arrêter la croissance de la plante et permettre aux ovaires formés de se développer, on pince tous les sommets un mois avant la fin de la saison de croissance.

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8. Maladies et parasites

Le puceron de l’épicéa est l’un des principaux ravageurs du poivron. Oh, ça vient généralement de la rue. Pour s’en débarrasser, on rince la plante avec un jet d’eau.

S’il y a une toile d’araignée dans les buissons, cela signifie qu’elle a été attaquée par un acarien. Dans ce cas, les plantes sont lavées avec une solution de savon (1 pièce de savon pour 10 litres d’eau) et le sol est arrosé avec une solution faible de manganèse (1 cuillère à café pour 1 litre d’eau).

La torsion de la feuille et l’apparition d’une teinte violette sur celle-ci indiquent un manque de phosphore. Les petites feuilles de couleur grisâtre indiquent un manque d’azote. Si la feuille est enroulée et que les bords sont secs, cela signifie qu’il y a un manque de potassium. Vous devez le nourrir avec de l’acide phosphorique, de l’ammoniaque ou du nitrate de potassium. Des points blancs sur les feuilles apparaissent lorsque l’humidité stagne, vous devez donc réduire l’irrigation.

Conseil : Avec une préparation des semences et des soins aux plantes appropriés, les poivrons de balcon sont pratiquement à l’abri des maladies et des parasites.

Récolte et stockage

Les fruits des poivrons sont récoltés au fur et à mesure de leur maturation. Les mûres sont coupées, pas cassées. Quelques buissons de poivrons cultivés sur un balcon ne donneront pas assez de récoltes pour la récolte et la conservation. Mais l’alimentation quotidienne sera enrichie de légumes frais. Mais les piments forts vont ravir la récolte de la fin du printemps à décembre. Certaines variétés donnent jusqu’à une centaine de fruits. Ils récoltent les poivrons piquants lorsqu’ils sont prêts, c’est-à-dire orange, rouge ou jaune.

Les piments sont conservés dans des boîtes en cosses entières sous forme séchée. Soient-ils les broient et s’endorment dans des boîtes de conserve. Une autre option est l’huile végétale. Placez le poivron grillé dans une bouteille en verre et versez-le sur l’huile raffinée. En un ou deux mois, vous obtenez une infusion parfumée.

Comment préparer votre balcon à la culture du poivre

Pour les cultures sur le balcon, la place la plus ouverte et la plus éclairée est donnée, généralement par le mur de chaque côté de la fenêtre ou directement par le vitrage. Le balcon est équipé de : étagères, tablettes, tables hautes. Ils peuvent être fabriqués de vos propres mains : à partir de barres et de planches ou soudés à partir de tuyaux, vous pouvez utiliser l’usager. La distance entre les étagères est calculée de manière à ce que les boîtes et les pots puissent y être placés librement, et que les plantes aient suffisamment d’espace pour croître.

Les mini-serres pour balcons sont également utilisées pour la culture du poivre. Ils sont pratiques car au début du printemps, lorsque la température de l’air est basse, ils font pousser des semis ; et lorsqu’il fait plus chaud, l’abri en film est retiré et la serre est utilisée comme une étagère normale pour les boîtes de poivrons. Vous pouvez faire une telle construction vous-même.

Préparation des semences pour l’ensemencement

Les graines de poivron germent très lentement et de manière non amicale, donc pour accélérer ce processus, elles doivent être préparées pour être semées. Au cours de la première décennie de février, les graines sont trempées dans une solution douce de manganèse pendant 3 heures. Après ce temps, les graines sont jetées, et pour la germination, on ne prend que les graines tombées au fond.

Comment préparer les graines de poivre pour les semer :

Les graines sont séchées et trempées dans un stimulateur de croissance au Zircon ou à l’Epin. Au cours de cette procédure, vous devez surveiller le dosage de la solution préparée. La zircone est diluée dans l’eau à raison d’une goutte pour 300 ml d’eau, et l’Epina, une goutte pour 100 ml d’eau. Dans les deux cas, la durée du traitement est de 18 heures ;

Les graines sont placées dans un tissu de coton blanc, pliées en plusieurs couches et trempées dans de l’eau chaude. Le paquet humide est ensuite emballé dans un sac en plastique et laissé dans un endroit chaud, généralement près d’un radiateur de chauffage ;

Au bout de 3 jours, le tissu peut être déplié et la graine est contrôlée. Si une petite partie des graines est activée, elles sont laissées pendant un ou deux jours supplémentaires ;

Après la germination, les graines sont durcies, ce qui aidera les futures plantes à se transplanter. Elles sont placées sur l’étagère inférieure du réfrigérateur et laissées pendant 3 jours, le champ de laquelle, la graine est entièrement prête à être semée.

Culture de plants de poivrons

Si au début du mois de mars, les graines sont semées sur des semis, à la mi-avril, les plantes peuvent être repiquées de façon permanente. À l’heure actuelle, même sur un balcon vitré non chauffé, il est facile de maintenir une température d’environ 20 C, optimale pour la culture des poivrons.

Dans quoi faire pousser des plants de poivrons :

• Des caisses en bois ;
• Verres à tourbe ;
• Pellets de tourbe ;
• Cassettes spéciales ;
• Gobelets en plastique.

Tablette de tourbe

La façon la plus simple de faire pousser des semis est d’utiliser des tablettes de tourbe. Ce sont des cylindres bas de substrat pressé. Avant de semer les graines, les comprimés sont placés dans un plateau dont les bords peuvent atteindre 8 cm de hauteur, dans lequel on verse de l’eau chaude. Lorsque le substrat gonfle, le liquide en excès est drainé, la cavité au centre du cylindre de tourbe s’élargit à 1 cm et une graine y est placée. Par le haut, les granulés sont recouverts d’un récipient ou d’un film transparent et laissés dans un endroit chaud.

Préparation

Au fond du récipient est versée une couche de drainage (sable grossier, claydite de petites fractions), puis le sol. Le sol est rempli d’eau chaude et, s’il s’est stabilisé, on y ajoute de l’eau. Si le semis se fait dans une boîte, des sillons de 1 cm de profondeur sont réalisés dans le sol à une distance de 4 cm les uns des autres. Les graines sont placées dans ces rainures à intervalles de 3 cm, remplies de terre et la boîte est recouverte d’un film. Le poivron est semé en godets de la même manière, mais dans chaque godet il faut planter 2 graines à une distance de 2-3 cm l’une de l’autre.

Jusqu’à l’apparition des semis, les récipients sont laissés dans un endroit chaud, pas nécessairement éclairé, par exemple près d’une batterie de chauffage. Les boîtes sont placées sur un support bas près du radiateur et sont tournées de temps en temps afin que le climat sous le film soit le même partout. Des gouttes de condensation doivent apparaître à l’intérieur du film, ce qui ne menace pas les graines. Si elle tombe, elle humidifiera le sol, de sorte que l’irrigation ne sera pas effectuée avant les semis. Afin de ne pas perturber le microclimat sous le film, il ne faut pas l’enlever avant que les premières pousses n’apparaissent du sol.

Dès que les graines ont germé et que les pousses vertes sont apparues à la surface du sol, le film de protection est retiré et les conteneurs sont transférés sur le balcon. Ils sont placés sur des étagères, et si le balcon n’est pas chauffé, ils sont placés dans la serre. Pendant cette période, la température de l’air est réduite à 18°C.

Greffe de poivre

A 3 semaines, si le poivron se développe normalement, il y a déjà deux vraies feuilles au niveau du plant, et il est temps de penser à la transplantation. Pour cela, la terre est préparée et remplie de grandes boîtes pour plusieurs plantes, ou de pots, séparés pour chaque plante. Le mélange de terre est préparé à partir de parties égales de terre de jardin fertile, de sable et de tourbe. Une couche de drainage est versée sur le fond du récipient, puis la terre est versée par-dessus.

Devriez-vous plonger le poivre ?

Lorsqu’ils sont cultivés à extérieur, les poivrons, contrairement à d’autres cultures (par exemple les tomates), ne plongent pas, c’est-à-dire que leur racine ne raccourcit pas. Cela est dû au fait que la semence des poivrons est très douloureuse ; tolérez la procédure de plongée, et elle n’est pas effectuée sans besoin particulier. Mais faire pousser des poivrons sur un balcon est un cas particulier. Avec un espace terrestre limité, il est impossible de fournir au système racinaire une couche de terre suffisamment profonde, il faut donc couper la colonne vertébrale centrale lors de la transplantation. Cette opération stimule la croissance des racines latérales.

Comment transplanter correctement les plants ?

Les poivrons sont transplantés par temps nuageux afin que le soleil n’opprime pas les jeunes plantes. S’il fait trop chaud, vous devez ombrager légèrement les fenêtres avec des stores.

Plantation de pousses :

• La terre des caisses et des conteneurs de terreau préparés avec les semis est bien humidifiée
• Un trou est fait dans le sol à l’aide d’un bâton en plastique ou en bois ;
• La racine de la plante est retirée à l’aide d’un bâton aussi profond que possible et enlevée avec un petit coma de terre ;
• L’extrémité de la racine est coupée aux ciseaux sur une longueur maximale de ¼ ;
• Prenez le germe avec vos doigts et placez-le dans un trou préparé jusqu’à ce qu’il ait sept feuilles ;
• Le bâton est enfoncé dans le sol à une distance de 2 à 3 cm de la plante en biais, et la terre se déplace légèrement vers le tronc ;
• Prenez soigneusement le germe avec deux doigts et tirez-le vers le haut de manière à ce que les feuilles de la graine soient à 2 cm au-dessus du sol. De cette façon, la racine dans le sol s’étendra et prendra une position verticale ;
• La terre à la base du germe est doucement pressée avec les doigts.

Dans des pots d’une capacité de 2 l, les plants sont plantés à une épine chacun, et dans des boîtes à une distance de 30 cm les uns des autres. Maintenant, les plantes plantées sont laissées sur un balcon légèrement ombragé pendant 2 à 3 jours et elles bénéficient d’une température de l’air de 19 à 21 C. Un régime de température plus froide favorisera la formation d’une patte noire à un stade précoce du développement, ce qui, dans la plupart des cas, entraîne la mort des jeunes plantes.

Formation des arbustes

Avec des soins appropriés, le poivron commence à se ramifier, libérant de nouvelles pousses. Une croissance rapide peut avoir un impact négatif sur les rendements, c’est pourquoi la brousse doit être correctement formée.

Conseils pour former un poivrier :

• Tous les beaux-fils qui apparaissent à l’aisselle des feuilles sont retirés ;
• Toutes les feuilles situées sous la première ramification sont coupées ;
• Le buisson est formé de seulement deux pousses ;
• Les premières fleurs sont enlevées au stade du bourgeon ;
• Sur la branche la plus faible, l’extrémité est pincée au-dessus du premier ovaire ;
• Un mois avant la fin de la saison de croissance, vers la mi-août, toutes les pointes sont pincées et la croissance s’arrête. Par conséquent, les ovaires déjà formés se développent plus rapidement et les nouveaux qui n’ont pas le temps de mûrir n’apparaissent pas.

Si vous faites pousser des variétés plus grandes sur un balcon, vous devez leur laisser plus d’espace pour se former et les attacher au fur et à mesure de leur croissance. Une pointe est enfoncée dans le tronc et les tiges de la plante y sont attachées par un garrot souple. Les pousses doivent être attachées sous un lien afin que les poivrons en cours de maturation ne tirent pas les pousses vers le bas et qu’elles ne se cassent pas sous le poids de la prise de poids.

Soins au poivre

Cultiver le poivre sur le balcon a ses avantages, car on peut s’occuper des lits tous les jours. Les principaux soins, après la transplantation, sont un arrosage et une fertilisation corrects et opportuns.

1. L’arrosage

Le poivre bulgare est très friand d’humidité, avec son absence de fruits ; les parois sont fines et non sucrées. Comme le système racinaire est proche de la surface du sol, l’arrosage doit être dosé par petites portions. Pendant la floraison et le développement des ovaires, environ 1 litre d’eau est versé sous chaque buisson par jour. L’arrosage est particulièrement abondant les jours de grande chaleur, parfois jusqu’à 2 litres par jour.

Le paillage permet de conserver l’humidité dans le sol. La paille ou la tourbe broyée est utilisée comme paillis. La racine de la plante étant située à la surface, il vaut mieux ne pas la desserrer, ou le faire avec précaution pour ne pas endommager ses racines. Le paillage – peut remplacer partiellement le desserrage.

2. Flux

Pendant la saison de croissance, les piments sont nourris trois fois : une semaine après la plantation, au début de la floraison et au premier ovaire. Des engrais complexes pour les cultures maraîchères sont utilisés pour la fertilisation. Comme dans un espace restreint où les plantes du sol peuvent ne pas recevoir d’éléments utiles, une fertilisation supplémentaire est effectuée : pendant la période de croissance active dans le sol, des engrais azotés sont appliqués, et à partir du moment des ovaires, des engrais à teneur en phosphore sont ajoutés.

Les poivrons cultivés sur le balcon ne sont pratiquement pas endommagés par les parasites, et avec une préparation adéquate des graines et des soins des plantes adultes, ils ne sont pas affectés par les maladies.

Conditions de culture des poivrons

La culture de toute chose commence par la création de conditions favorables. Tout d’abord, vous choisissez un conteneur pour planter les plantes. Utilisez des caisses en bois ou des pots de fleurs. A chaque transplantation, les réceptacles sont augmentés. Le choix d’un récipient pour la culture est conditionné par la présence de trous dans le fond. Cela est nécessaire pour l’écoulement du liquide excédentaire.

1. Comment choisir un lieu

La culture d’un tel légume est nécessaire au sud ou à l’est. Si la plante est exposée à la lumière directe du soleil, il est préférable de la mettre à l’ombre. Si le soleil ne suffit pas pour les buissons, des lampes peuvent être installées dans la loggia : elles prolongeront la lumière du jour pour les semis. Elle devrait durer environ 10 à 12 heures.

2. Régime de température

Si vous faites pousser du poivre à salade sur un balcon, vous devez veiller à la stabilité de la température. La température sur le rebord de la fenêtre doit être comprise entre 25 °C et 25 °C. Le poivre est protégé des courants d’air.

3. L’arrosage

L’arrosage est effectué lorsque la couche supérieure du sol sèche. L’eau doit être constante, avec une température de 30°C. En été, les plantes sont pulvérisées. Un chiffon humide est placé sur la batterie : cela évite que le plant ne surchauffe. Il n’est pas possible de faire pousser du poivre amer sur le balcon à basse température : les semis ne se développent pas bien et meurent rapidement. Vous pouvez faire pousser du poivron doux et du poivron amer sur le balcon, et les buissons doivent assurer une culture séparée, sinon les légumes se polliniseront entre eux.

Sélection des semences

Non seulement les conditions favorables, mais aussi le bon choix de la variété pour la culture sur un balcon de poivrons joue un rôle important. Les variétés de petite taille et compactes méritent d’être choisies.

Les piments de balcon peuvent être cultivés à partir de graines achetées ou d’une récolte précédente. Il existe de nombreuses variétés de légumes sucrés et piquants sur le marché. Le choix des semences est limité aux conditions de culture et aux préférences personnelles.

Choisissez des variétés qui atteignent 30 à 50 cm de hauteur. Ces plantes conviennent à toutes les tailles de fenêtres, sans prétention d’entretien.

Préparation des semences

Avant la plantation, les graines sont nécessairement cuites. Les semences sont en cours de préparation pour la plantation. Le processus comprend la désinfection et la germination. Une solution de manganèse est utilisée pour la désinfection. Les graines sont trempées pendant 20 minutes, puis lavées à l’eau froide. Cela permet d’éviter les infections et les maladies.

Biostimulants

Pour une meilleure croissance, les graines sont trempées dans des biostimulants de croissance :

• 2 gouttes d’épine sont diluées dans 100 ml d’eau ;
• 1 goutte de zircon dans 300 ml d’eau.

Dans cette solution, les graines sont placées en un jour, puis elles sont placées dans de la gaze ou du tissu. Le matériel de plantation est stocké dans un endroit sombre et chaud (sa température – 22-25 ° C). La gaze est périodiquement humidifiée, elle ne doit pas sécher. Ainsi, les graines sont cultivées jusqu’à ce qu’elles soient maudites.

Comment semer des graines ?

Les semailles commencent dans la première semaine de février. Le processus de semis se déroule comme suit, étape par étape :

• Préparation de la cuve et du sol pour la plantation. Vous pouvez acheter de la terre spéciale pour la culture des légumes dans un magasin. Un mélange de terre vivace, de sable et de gazon fera l’affaire. Avant de planter, travaillez avec de l’eau bouillante ;
• Semis de graines. Il est produit à une profondeur de 6-10 cm, le matériel de plantation est situé à une distance de 2 cm l’un de l’autre. Si vous plantez plus épais, le plant sera allongé ;
• Arrosage à l’eau chaude, couverture par un film ;
• Placer dans un endroit chaud.

Les premières pousses apparaissent une semaine après la plantation des graines.

Après la formation de 3 feuilles, les jeunes plants sont nourris. Pour cela, 10 litres d’eau sont dilués dans 30 g de sel de potassium, 50 g d’urée et 125 g de superphosphate. Ensuite, la plantation est arrosée avec de l’eau simple. L’arrosage est effectué tous les 3 jours. Semer les piments forts de la même manière que les piments doux.

Plongée dans les germes

La cueillette est effectuée dès qu’il y a 5 feuilles dans le plant. Le processus même de la plongée consiste à transplanter le plant d’un petit conteneur dans un grand. Au cours de ce processus, un plant plus grand et bien développé est sélectionné.

Il faut un pot ou une boîte pour la transplantation. Le sol est abondamment arrosé, un trou est fait au centre. Le plant est soigneusement sorti du pot avec le coma de terre. Il n’est pas recommandé de tenir la racine pour qu’il n’y ait pas de dégâts. Il est préférable de tenir les feuilles supérieures.

Lorsque la cinquième feuille apparaît, les plantes peuvent être transplantées. Placez le semis au centre et recouvrez de terre pour que les feuilles soient à 2 cm au-dessus de la surface. Le sol est compacté autour de la plante plantée et versé avec de l’eau chaude, après quoi les plants sont placés sur un rebord de fenêtre. La pièce doit être chaude et il ne doit pas y avoir de changements soudains de température.

Débarquement des semis

Le poivron tranchant ou tout autre poivron est cultivé sur le balcon jusqu’à ce que 12 feuilles y apparaissent. Les plantes ont déjà une tige verte forte et mesurent jusqu’à 25 cm de long. Si votre balcon est vitré, vous pouvez planter du poivre amer dans la première décennie de mai et s’il est ouvert, dans la deuxième décennie. Si la température extérieure est inférieure à 15 °C, vous devez attendre la chaleur.

Le sol est fertilisé avant la transplantation. Sur 1 mètre carré, on fabrique 40 g d’engrais potassiques et phosphatés et 30 g d’azote. Utilisez également du compost ou de l’humus. Le fumier frais n’est pas recommandé, car les feuilles peuvent tomber. Si le poivron est rabougri, les plants sont plantés à une distance de 15 cm, la moyenne est de 25 cm entre les plants, et les grandes variétés – de 35 cm.

Instructions d’entretien

Il est impossible de faire pousser du poivre sur le balcon sans un entretien quotidien. Observer son développement et l’état de ses feuilles permet de prévenir les maladies.

L’état des feuilles indique un manque de certains oligo-éléments :

• L’insuffisance de nitrate de potassium donne des bords desséchés, des feuilles tordues ;
• Le manque de nitrate d’ammonium se manifeste par la formation de petites feuilles gris mat ;
• Le manque de phosphore se traduira par des feuilles pourpres ;
• L’absence de magnésium donne à la couronne une couleur marbrée.

Le chlorure de potassium ne doit pas être utilisé pour la vinaigrette : sa composition est nocive pour le système racinaire d’un légume. Les plantes peuvent endommager un tétranyque. Il peut être facilement détecté en formant une toile d’araignée entre les feuilles. A titre préventif, les plants sont traités au carbophos ou à la celantane.

Pour développer des pousses fortes, les feuilles inférieures sont retirées. Les feuilles séchées et les germes infructueux doivent être enlevés. Pour augmenter le rendement, on pince le plant. Dans ce cas, les racines du plant absorbent tous les nutriments, puis les oligo-éléments vont au fruit, et non à la croissance du plant.

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Le poivron sur le balcon : la culture, une bonne approche

Le poivron est une plante désagréable : c’est pourquoi il peut être facilement cultivé sur un balcon. Lorsque l’hiver arrive, tout le monde manque des vitamines contenues dans les fruits et légumes, sauf les personnes qui cultivent des poivrons et autres légumes sur le balcon. Sur le plan technologique, la culture est une procédure assez simple. Le plus important, c’est de bien s’en occuper, de maintenir le régime de température. Pour faire pousser des poivrons sur le balcon, il suffit de se rappeler une règle simple : c’est une plante thermophile et qui aime la lumière. En hiver, vous devez donc veiller à une isolation supplémentaire de la loggia ou du balcon afin que la plante se développe normalement, grandisse et commence à porter ses fruits à temps.

Le poivre sur le balcon : en pleine croissance

Comment cultive-t-on le poivre à partir d’une graine ? Avant la plantation, il faut nourrir le poivron environ deux fois. Pour ce faire, suivez pas à pas toutes les instructions ci-dessous :

• Pour faire pousser du poivre sur votre balcon et obtenir une bonne récolte, on plante les graines la première semaine de février (sur un balcon fermé).
• Si la pièce n’a pas de vitre, le meilleur moment pour planter est la première semaine de mai.
• Les graines sont placées sur un chiffon humide et maintenues pendant 2 à 3 jours à proximité de la batterie, avec une température d’au moins + 200 C.
• Il faut veiller à ce que le tissu soit toujours humidifié.
• Pour ce faire, il doit être pulvérisé à l’aide d’un pulvérisateur.
• La température de l’eau doit être d’au moins 300 C.
• Les graines germeront pendant 3 jours.
• Ensuite, il faut les planter dans le sol.

Les poivrons rouges et jaunes sont cultivables dans des pots ordinaires. Vous aurez besoin de conteneurs de 10×10 cm. La taille du pot joue un rôle important. Le poivre aime la liberté, il ne peut donc pas être planté dans de petits contenants.

Des substrats de sol prêts à l’emploi tels que « Exo », « Tomate et poivre » peuvent être utilisés comme terreau. Ou vous pouvez préparer le sol vous-même. Les ingrédients suivants sont nécessaires dans la même proportion : terreau, tourbe, fumier d’humus.

Conclusion

Le poivre est souvent considéré comme une culture fantaisiste. Elle réagit avec acuité à l’absence des conditions nécessaires à la croissance. Cultiver du poivre sur un balcon n’est pas facile, mais c’est tout à fait possible. Pour ce faire, vous devez tenir compte des particularités de la culture des poivrons doux et des poivrons épicés, sélectionner et équiper correctement le lieu, choisir correctement la variété et observer toutes les exigences agro-techniques pour la préparation et les soins. Les légumes cultivés de vos propres mains sont toujours plus savoureux et plus sains que ceux achetés. Les personnes qui n’ont pas leur propre terrain peuvent essayer de faire pousser du poivre sur le balcon.

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