Si autrefois il fallait s’asseoir dans un bon restaurant pour espérer déguster un excellent expresso ce n’est plus le cas aujourd’hui. Avoir une machine à expresso chez soi suffit désormais. Faut-il bien le choisir !

Pourquoi choisir une machine expresso automatique?

Si vous avez rêvé d’une machine tout en 1, capable de fabriquer un excellent espresso, mais aussi de broyer vous-même votre café en grain, c’est une machine à expresso automatique qu’il vous faut. Découvrez à travers cette adresse tout ce dont vous avez besoin de savoir sur les machines expresso.Ce modèle intègre aussi un mousseux de lait qui vous permet de faire une très grande variété de boissons chaudes comme le capucino, le macchiato, le flat White, etc. Si vous optez pour ce choix, il vous faudra être regardant sur plusieurs détails à savoir:

• La capacité du bac à grain: plus le bac est grand, plus le nombre de cafés qu’il est possible de faire en une recharge est élevé.

• La chambre de percolation: elle déterminera la pression idéale à la fabrication du bon café, tous les cafés ne nécessitant pas la même pression, ainsi que les différentes longueurs.

• Le type de mousseux de lait: la buse vapeur simple fera mousser le lait grâce à la vapeur alors qu’avec une buse vapeur automatique, le lait est chauffé à une certaine température pour former la mousse.

Si la polyvalence de cette machine est son plus grand atout, son défaut est de nécessiter un entretien régulier.

Pourquoi choisir une machine expresso manuelle ?

Découvrez les effets du café sur votre santé, cela pourrais vous intéresser. C’est le mode de fonctionnement de cette machine à café qui la différencie du modèle automatique. Contrairement à ce dernier, le choix du bon dosage se fait manuellement. De plus, elle se limite généralement à la préparation de café, sans intégrer la fonction de broyeur. Il faudra donc acheter en sus un moulin à café si vous êtes adeptes de café en grains moulu.

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